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Banana frozen yogurt
Se è vero che l’estate si sta inesorabilmente avvicinando (anche se il meteo degli ultimi giorni non mi sembra d’accordissimo), è ora anche di iniziare a pensare a qualche ricetta più fresca e...
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Pancakes al latticello
Per tornare attiva sul blog dopo due mesi(!) ho deciso di sfidare tutte le leggi del SEO, del SEM, del ranking e anche di sta ceppa di niente e quindi vi beccate una bella ricetta proprio oggi che...
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Torta di mele e grano saraceno
A volte ritornano….eh sì, dopo aver fatto passare di nuovo più di un mese (come è stato possibile? come?) sono tornata, e tanto per cambiare torno con una torta. Nello specifico una torta di mele e...
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Budino alla vaniglia e cioccolato
Mi capita spesso di cucinare ricette che mi legano a qualche momento particolare della mia vita, che mi ricordano un luogo, una persona o anche solo un periodo felice. Mi diverto moltissimo a provare...
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Pane al farro e grano saraceno
Il giorno del mio compleanno fa sempre freddo. A volte piove anche, ma non una pioggerellina leggera eh, no no. Viene giù proprio tutto il diluvio universale, quella acqua bella gelata e potente, che...
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Crostatine con ganache al cioccolato
Buon venerdì! Programmi per il week end ne avete? Magari preparare queste crostatine con ganache al cioccolato?? ;) Io non lo so, so solo che voglio riposarmi (tanto) e staccare un po’ la spina,...
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Ciambellone
Il ciambellone è uno dei dolci più classici e conosciuti, non serve che stia qua io a dirvelo. Ne esistono infinite varianti, e come spesso accade ogni famiglia ha la sua, tramandata di generazione in...
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Plumcake salato feta e erba cipollina
Le vacanze sono finite, si rientra al lavoro e anche di nuovo su queste pagine. Sembra incredibile lo so, ma non sono sparita. E’ sicuramente passato un (bel) po’ di tempo dall’ultima volta che ho...
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Mousse di avocado e cacao
Buongiorno! Nuova settimana, nuovo lunedì e nuova ricetta sul blog ;) E visto che ricominciare dopo il weekend è sempre difficile, ho pensato per oggi a una ricetta dolce e facilissima: una mousse di...
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Focaccine al latte di soia
Nonostante io abbia preparato queste focaccine al latte di soia parecchio tempo fa, non le avevo ancora mai pubblicate. Vai a capire il perchè, di tanto in tanto mi perdo qualche post o qualche...
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Pan brioche all’uvetta
Buongiorno! E’ di nuovo venerdì, e questo significa che oggi su questi schermi si parla di lievitati. In particolare la ricetta che vi propongo oggi è un morbido panbrioche all’uvetta, dolce ma non...
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Porridge
Porridge for breakfast? Yes, please. Se non vi piace il porridge io credo che non potremmo più essere amici, mi spiace. Se non lo conoscete, si tratta semplicemente di un composto di fiocchi d’avena...
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Torta di mele e yogurt
Sì. L’ennesima torta di mele sul blog. Torno dopo un mese con un nuovo post, come se non sapessi di averne in bozze almeno altri 4. C’è il post su New York che aspetta da fine agosto (!), poi c’è...
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